Artık bir şeyler değişiyor...  
Anasayfa Künye Reklam Arama
Haberler Video Haber RH+ Röportaj Yazarlar
 
 

Çok Okunanlar

Son Yorumlananlar
Devamını Oku AKP Oy Kaybediyor
Devamını Oku Milli Maç Zayiatı: 3 Ölü, 23 Yaralı
Devamını Oku Fethullah Gülen marka condom çıktı, ortalık fena karıştı !!!
Devamını Oku İşte CHP ve AKP'nin başkan adayları
Devamını Oku Dikkat! Soyunan Var!..

ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı
Şifre

Üye Olayım

Şifremi Unuttum

Sitemiz
Mozilla Firefox
Internet Explorer
Opera
Safari
ile test edilmiştir.



RSS / XML
RSS / XML
EkleBunu RSS Ekle Butonu


   
 
Çikolatalı rüya tabirleri

Gülenay Börekçi

Ayşe Arman'ın "Sır disiplin, sır otorite, sır benim!" diyen Muzaffer Kuşhan'la söyleşisi, bir doktorun 'big brother' olarak portresiydi. Her şeyi gören, amiri olduğu zayıflama kampında ondan habersiz sinek uçmasına dahi müsaade etmeyen, rüyasında çikolatalı kek görenleri programdan atmakla tehdit eden şefkatsiz otorite figürü.

Alan razı, satan razıysa, hariçten gazel okumanın manası olmaz. Yine de ben, otorite figürlerinin, hakimiyet alanları dışında etkisiz kaldıklarını söylemeden duramayacağım. Aksi takdirde, Sibel Can, Bülent Ersoy ya da yılda üç kez zayıflayan öteki ünlüler, ha bire kilo almaya devam ederler miydi? Tak diye 26 kilo veren ve etrafında artık 'cazibesiz' kadınlar olsun isteyen 'hanımefendi' sunucu Esra Ceyhan'ın akıbetini de göreceğiz.

Zira iddia ediyorum: Rüyada çikolatalı kek görülmüşse eğer, o kek eninde sonunda afiyetle mideye indirilecektir. Ama zayıflama kampında, ama çıktıktan sonra...

İyi biliyorum, çünkü daha önce ben de defalarca diyet yaptım. Ve o diyetleri defalarca bozdum. Ta ki 1,5 yıl önce, beslenme uzmanı Hale Sofia Schatz'la tanışana kadar...

Hale'den çok şey öğrendim, mesela elimdeki bütün diyet listelerini çöpe atmayı... Sonra yiyeceklerin etiketlerini okumayı, organik besinler tüketmeyi, vücudumu toksinlerden arındırıp enerjimi artıracak kombinasyonlar yapmayı, sebze ve meyveleri yeryüzünün yaşam ritmine uyarak tüketmeyi, yani mutfağa yazın muz, kışın çilek sokmamayı... Öğrendiklerimden en önemlisi de şuydu: Kurallara kayıtsız şartsız itaat etmek yerine vücudumun isteklerine uyarsam, onun bana beni hiç tanımayan bir diyet uzmanından daha doğru şeyler söyleyeceğini görecek, bu yüzden canım çok istiyorsa, bir değil, iki dilim kek bile yiyebilecektim. Sonrasında muhakkak soru sormak şartıyla!

Öyle ya; çikolatalı kek insanın rüyalarına boşu boşuna girmez, tatlı yoksunluğundan daha büyük bir derdin işaretidir... O yüzden rüyada çikolatalı kek görülmüş ve uyandıktan sonra afiyetle mideye indirilmişse eğer, pişmanlık içinde kıvranmak yerine durup düşünmek, neler oluyor diye merak etmek lazımdır.

Diyet listeleri çöpe

Hale, ona başvuranlara daima şu soruyu sorduğunu anlatıyor: Kimi besliyorsunuz? Yemek yerken çoğunlukla kendimizi değil, başkalarını doyuruyoruz aslında, içimizdeki yaralı ruhları... Mesela fıstık ezmeli sandviçi ya da paket paket cipsi hemen, şimdi isteyen şımarık çocukluğumuzu... İçimizde kalabalık bir oyuncu kadrosu var. Karakterimizin incinmiş, kızgın, yalnız, ürkmüş, sevgiye ve ilgiye layık olmayan yanlarına kulak vermediğimizde, seslerini yükselterek çığlık çığlığa taleplerde bulunuyorlar. Gofret, patates kızartması, pilav, alkol...

Eskinin duygusal hikayelerini allayıp pullayıp durmadan gündeme getirdiğimize bakılırsa, her birimiz olağanüstü yetenekli birer hikaye anlatıcısıyız. Konuları değişse de, bu hikayeler hep 'yapamama' ya da 'olamama' temalarını işliyor. Çocukluğumda yeterince ilgi görmedim, o yüzden mutsuzum. Yetenekli değilim, zaten hep hakkımı yediler, o yüzden hayatta istediğim yere gelemedim. Hayat tarzımı bir türlü değiştiremiyorum, o yüzden sağlıksız ve kiloluyum. İlişkilerim kısa süreli oluyor, hep terk ediliyorum, o yüzden yapayalnızım. Final cümlesi değişmiyor: Patlayana kadar yemem lazım! Bu hikayeleri o kadar çok tekrar ediyor ve içlerinde öyle büyük bir başarıyla kayboluyoruz ki, onlara kendimiz bile inanıyoruz.

Hale'ye göre çözüm için anahtar sözcük, 'tercih'. Neden belirli yiyeceklere bağımlı kaldığımızı ve onları yerken gerçekte 'kimi' beslediğimizi keşfedebilirsek, karar verme özgürlüğümüz de oluyor. Ve dert edilecek bir şey kalmıyor.

İnsan, rüyada çikolatalı kek görmüş ve uyanır uyanmaz buzdolabına koşturmuşsa bile kendi kendine sorabilir: İyi ama şimdi bununla kimi besleyeceğim?

* Beslenme ve diyet konularında işe yarar şeyler öğrenmek isteyenlere, Hale Sofia Schatz'ın Sistem Yayıncılık'tan çıkan 'Buddha Size Yemeğe Gelse' adlı nefis kitabını tavsiye ederim.


03.09.2008 13:00:49
 
Yorum Yaz Arkadaşına Gönder Yazdır Yukarı Çık

Bu habere henüz yorum yazılmamış...




Gülenay Börekçi Bölümünden Son Yazılar
Devamını Oku 24.10.2008 16:22:05 - Avrupa Yakası tipleri
Devamını Oku 19.10.2008 17:37:53 - Frankfurt notları
Devamını Oku 16.10.2008 12:50:14 - Orhan Pamuk kiminle atıştı?
Devamını Oku 09.10.2008 20:10:04 - Küçük kadınlar
Devamını Oku 25.09.2008 11:44:04 - Akıl baştan çıktığında
Devamını Oku 21.09.2008 17:54:28 - Meğer resim değilmiş o!
Devamını Oku 18.09.2008 19:45:55 - Aşk-ı Memnu ve Tarantino
Devamını Oku 15.09.2008 12:29:37 - Deniz Seki’den kondurma felsefesi
Devamını Oku 13.09.2008 01:30:42 - Kitap sever dizi: Lost
Devamını Oku 03.09.2008 13:00:49 - Çikolatalı rüya tabirleri
Devamını Oku 21.08.2008 11:13:52 - Recep İvedik ve adab-ı muaşeret
Devamını Oku 12.08.2008 19:26:47 - Okan Bayülgen Mr. Big mi?
Devamını Oku 03.08.2008 13:39:02 - 2 dakikada 20 sene
Devamını Oku 31.07.2008 12:24:50 - Middlesex: Ne kadın ne erkek olmak
Devamını Oku 27.07.2008 18:30:54 - Bi’ çeşit canavar
Devamını Oku 24.07.2008 23:29:33 - Atatürk'ün Ruhu 21 Gram mıdır?
Devamını Oku 23.07.2008 12:06:24 - Okumak Kraliçe’yi bozar mı?
Devamını Oku 20.07.2008 11:38:11 - Müzede kahve ve sohbet
Devamını Oku 16.07.2008 00:30:04 - Kazmalar tenis oynayamaz!
Devamını Oku 12.07.2008 23:39:35 - Rufus Wainwright’tan Guantanamo’ya
Haberi Değerlendirin
Gereksiz bir haber
Yayınlamanız gerekmezdi
Faydalı bir haber olmuş
Gerekli bir haber
Haberiniz çok çok isabetli
Bu haber için oy kullanan 13 ziyaretçimizin puan ortalaması: 3,46
Haber İşlemleri
Arkadaşına Gönder
Yazdır
Yorum Yaz
Yorumları Oku
Haberi Paylaş
Google Google Live Live MySpace MySpace
Facebook Facebook Delicious Delicious Digg Digg
 
Bilgisayar kullanıcılarına müjde
Bilgisayar kullanıcılarına müjde Microsoft'un yeni uygulaması antivirüs programı üreticilerini zora sokacak...
YouTube rekora koşuyor!
MSN Video geliyor
0,47 saniyede derlendi.